Koulun penkillä ja matkailukohteissa

Koulu alkaa

Oli ihana palata takaisin kouluun, vaikka moni oli jääny työharjoittelu teilleen!

Meitä ollu alle 10 läsnä koulussa koko ajan, mutta eipä se mitään :)

Ekana päivänä lähinnä juteltiin ja keskusteltiin meidän TOP jaksosta ja meillä oli tällainen ns. terapiarinki luokan perällä olevilla sohvilla! 

Uusi seinäkin oli tullu meille!

Pääsiäislomalla yllätin itseni ja lähdin Rovaniemelle katsomaan ystäviäni! Suurimmaksi osaksi vähän juhlittiin, mutta käytiin myös Ounasjoen päällä pilkillä :D
Ihan kun olis eri maailmaan menny kun siellä oli älyttömästi lunta, ihan talvi siis ja seuraavalla viikolla kotona Hämeenlinnassa käytiin Katrin kanssa frisbeegolfaamassa :D

Vierailut

Kävimme alkukuukaudesta Linnan Kehityksessä Tapahtuma-avustaja opiskelijoiden kanssa.

mikä sijaitsee Innoparkissa. Olisi kiinnosanut ehkä enemmän muut asiat kun se mihin keskityttiin eli ACDC konsertti ja miten Linnan Kehitys on hankkeessa mukana.

Oli kuitenkin hyvä tietää, että on tuollainen paikka, en ollut kuullutkaan.

Suomen tapahtumaratkaisuilta tultiin meille puhumaan tapahtumajärjestämisestä ja aika paljon tapahtuman rakentamisesta, mitä kaikkea pitää ottaa huomioon yms. Katsottiin myös paljon videoita eri festareista ja puhuttiin siitä, mitä kaikkea niiden järjestämiseen vaaditaan.

Ensiapukurssi 2

Näihin viikkoihin sisältyi sitten myös kahden päivän kestävä EA 2 ja kyllä, sitä ollaan taas niin hyviä auttamaan ja tietoo ja taitoo niin löytyy! Oli tosi kiva myös nähdä kursseille osallistuneita Satu P:tä, Anniinaa ja Maria, jotka ovat jääneet töihin ja työharjoitteluihin.

Päästiin ambulanssiin ihan sisälle astikkin, toisessa kuvassa painelu puhallus elvytys

Kurssin vetäjät Jari ja Sami olivat keksineet jokaiselle parille tilanteet, joita me sitten näyttelimme ja muut tulivat rastille ja yrittivät selvitellä, mitä kuuluu tehdä. Aluksi se tuntui oudolta, mutta se oli oikeestaan aika hyvä, koska jollain ne näyttelijäntaidot oli niin hyvät, että meinas itselläki paniikki iskeä .Tavallaan se, että harjoiteltiin niitä tilanteita mitä voi oikeasti sattua. Esim. kahvilassa allergiareaktiot, tai joku oli tippunut ja haavoittunut. Itse olin aggressiivinen asiakas puukon kanssa :D

Ulkoilua

Yks iltapäivä käytiin Apparalla ulkoilemassa. Mietittiin, mitä viihdykkeitä vieraille keksittäisiin, miten kansainvälisille vieraille voisi paikasta puhua. Vedimme toisillemme leikkejä ja aktiviteetteja ja hiki tuli mm. Satun hippaleikistä. Lopuksi grillattiin makkaraa ja puhuttiin henkeviä.

Meidän luokka huomattavasti pienempi kun ennen työssäoppimista

Tässä ajattelimme minuutin sitä, mistä saa olla kiitollinen!

Rauhallisuus, luonto, kevät, ihana luokka eli hyvä olla!

Satun ohjaama hippaleikki. Hipaksi jäi kun kiinniotettavan sai nostettua ilmaan.

Hauskaa oli

Projekteja:  Pudasjärvi, Jämsä, InnoStartUp

Ollaan suunniteltu meidän omaa opintomatkaa Pudasjärvelle jonne menemme toukokuun lopussa. Sen lisäksi meillä on ryhmätyöt. Osa suunnitellut kyseistä matkaa, osa suunnitellut sitä, kun Pudasjärveläiset ovat tulossa meidän luokse muutamaksi päiväksi ja osa Jämsäläisten vierailua meille muutamaksi päiväksi. 

Minä ja Anu olemme etuoikeutettuja kun olemme saaneet ison vastuutehtävät InnoStartUp- hankkeessa. Latviasta ja Liettuasta tulee koulun opettajia ja rehtoreita elokuun alussa Suomeen tapaamaan meidän koulumme datanomi opettajaa Markkua ja aikuiskoulutuspäällikköä Artoa. Minä ja Anu olemme suunnitelleet aikataulua, varanneet majoituksen ja järjestelleet heille ohjelmaa illoiksi. Olemme aamusta iltaan heidän kanssaan. Järjestämme heille tarvittaessa kuljetusta, olemme koululla kokouksien aikana kokousemäntiä, menemme heidän kanssaan lounaalle, järjestämme iltapäivä kahvitukset ja olemme suunnitelleet ja varanneet iltaohjelmaa ja illallista. Saamme tästä hyvästä Matkailupalveluiden toteuttamisen näytön! Tämä on kyllä suuri projekti ja olemme kokoustaneet ja tehneet taustatutkimusta ja suunnittelua. Aika iso osa koulusta ollaan Anun kanssa tehty tätä!

Digimarkkinointikurssi

Toinen mikä on vienyt hieman aikaa on ollut Digimarkkinointi kurssi jota vetää Pekka Lyly, lyly.fi firmasta. Olemme valinneet yrityksen, jonka nettisivuja olemme analysoineet keskenämme sekä google analyticsin avulla. Ehdottelemme parantamiskeinoja nettisivuille. Mä olen itse valinnut oman työpaikkani Linnatuulen, koska luonnollisesti haluan parantaa ja suurentaa oman työpaikkani asiakasmäärää. 

Viime viikko

Oli pitkä viikko, kun tulin ensin etäpäivänä katsomaan koululle Live Nationista olevia vieraita. Heitä oli kolme; turvallisuuspäällikkö, rekrytointi päällikkö ja ---- . He olivat oikein reippaita ja puheliaita ja siis harmitti älyttömästi kun heillä oli kiire ja meillä oli kiire ja ei se kaks tuntia ihan riittänyt. Anu ja Cärolin oli siellä kuuntelemassa myös ja teimme reippaina puoli neljään asti lainsäädäntö etätehtävää, mikä kylläkin jäi vielä kesken. 

Mulla oli illalla työpaikan kevätkarkelot ja ne jatkui aamun pikkutunneille. 

Seuraavana päivänä olen kuitenkin tullut kouluun, koska halusin kovasti nähdä 

Katisten Kartano:n

Aivan ihana paikka! Miljöö oli aivan mieletön ja aurinkoisella ilmalla ja sillä, että on alkanut luonto vihertää oli toki jotakin tekemistä sen kanssa että paikka näytti entistäkin kauniimmalta. 

Kävimme ensin kokoustilassa, joka oli muistaakseni ollut navetta. 

Vähän inspiroivampi paikka kokoustaa, kun jossakin tylsässä pimeässä huoneessa.

Tässä kävelemme kohti kartanoa, menossa mukana taas Thaimaasta palannut Toni

Kaunista on!

Lisäilen myöhemmin sisältä kuvia. En nyt saanut puhelimesta laitettua koneelle. Aika vanhanaikaista oli sisällä. Tosi sellainen maalaisromanttinen alkuperäisine lattioineen ja kylpyhuoneineen.

Historiaa suoraan kopioituna Kartanon sivuilta

Katisten Kartano tunnettiin jo 1200-luvulla, Birger Jaarlin aikana. Monien muiden herraskartanoiden lailla myös Katisten Kartanolla on pitkä omistajaluettelo, joka sisältää monia historiasta tunnettuja nimiä. Varsinaiseksi kartanoksi Katinen muodostui kunnallisneuvos Johan Fredrik Lönnoltzin hankittua tilan vuonna 1856. Nykyinen punatiilinen päärakennus valmistui vuonna 1862.

Pääsimme kurkkaamaan kartanon keittiöön, eli ehkä jopa kartanon sydämeen, koska paikkahan on tunnettu hyvästä lähiruuasta ja keittiömestari Oula Hännisestä. 

Kävimme myös kellarissa, jossa voi sielläkin viettää jotakin juhlia. Aika pelottava mun mielestä :D Lisään kuvia kun saan puhelimesta. 

Lopuksi menimme itse hotelliin, kuvassa otan Katrista kuvaa.

Hotellin aula oli todella sievä ja kodikas! Sieltä löytyy 23 kahden hengen huonetta. Saimme hyvän esittelyn ja lähtökahvit. Kannatti mennä siis :)

Vierailijoita

Saimme vieraaksemme opettajamme entisen oppilaan Jennin ja hänen entisen työkaverinsa. Saimme kuulla kaksi tuntia kestävän paketin itse myyntityöstä sekä suora myynnistä. Jenni on edelleen myyntityössä Elmo Sportilla ja Tuomo on ollut Elmo Sportin omistajana, joka toimii nykyään "ovelta ovelle" suora myynnistä/markkinoinnista. Saimme uusia termejä kuten Royalti ja niin edespäin sekä suositusta eri kirjoista myynti alalla ja asiakaspalvelussa. 

Brändäys

Iltapäivällä harjoittelimme brändäystä. Mikä on brändi ja miten itsensä brändätään. Hyvä esimerkki on nykyään esimerkiksi urheiluvaatteet, joita näkyy katukuvassa. Ostatko täysin samanlaiset lenkkarit kuin adidaksen sadan euron maksavat vai alle kahden kympin lenkkarit ilman brändiä.

Näihin törmään aika hyvin päivittäin ja harmikseni huomaan löytäväni itsestäni tätä että katsotaan minkä merkkinen joku on. Eräät ystäväni, jotka ovat päässeet koulun jälkeen tienaamisen makuun, ovat keskittyneet käyttämään vaan tiettyjä brändejä kuten Gantia ja Hilfigeriä. Kun ostin talvikengät, heti napattiin jalasta kiinni ja katsottiin minkä merkkinen kenkä on. Todella naurettavaa mutta myönnän itsekin että olen altistunut brändien vietäviksi (välillä). 

Tässä yksi Suomen suosituimmista rap yhtyeistä, jotka ovat brändänneet itsensä suosittuun brändiin

Opettajamme linkkasi meille sivuston, jossa tietokirjailija Katleena Kortesuo kertoo miten oman itsensä voi brändätä. 

"Itsensä brändäys eli henkilöbrändäys tarkoittaa sitä, että viestii minkälainen on ihmisenä. Henkilöbrändäys on oman itsensä esilletuomista ja samalla se on myös itsensä kehittämistä"

Googletimme itseämme ja mietimme, miten oman itsensä saa näkyville hakutuloksiin ja miten itseään kannattaa brändätä. Onko se niin viisasta laittaa sosiaaliseen mediaan ja kuvapalveluihin hölmöjä päivityksiä, tägejä tai kiistanalaisia kuvia. Tämä juuri viittaa siihen, miten itsensä haluaa brändätä.

(Nyt kun kirjoittaa googleen sanan brändäys tai brändi niin tulee varmaan mun hölmö muka tietävä blogiteksti siitä, mitä ollaan koulussa opeteltu :D)

Vanajanlinna

Kävimme viikko sitten torstaina Vanajanlinnassa aamiaisella, joka oli jäänyt meille "velaksi" siitä kun kävimme puhdistuspalvelu tunneilla siivoammassa. Oli mukava nähdä muutamia tuttuja Top jaksolta :) 

Aamiainen oli hyvää ja sitten siirryimme kuulemaan kokousisännän Kallen asiaa kokouspalveluista ja mitä kaikkea hän on tehnyt! 

Oli tosi kiva nähdä monitoimi lahjakasta Kallea, joka oli mulle aika tärkee tuolla Vanajanlinnan työharjoittelun aikana. Saimme myös toisen omistajan, markkinointipäällikkö Mika Walkamon kertomaan meille markkinoinnista. Taas mun piilossa oleva kunnianhimo ja halu pärjätä nosti päätään!

Työt aamiaisella !

Mika Walkamon opissa

Siitä puheen ollen, pyydettiin Vanajanlinnaan töihin vastaanottoon ja kokouspalveluihin. Parin viikon päästä menen iltavuoroon ja sitte toinenkin vuoro toukokuussa. "Valitettavasti" mulla on kesä aivan täyteen bookattu työharjoittelun vuoksi. Pääsen siis Puuhamaahan vähän markkinointi hommiin :) Sitten olis tuo oma työpaikka, mihin mun olis nyt taas lähdettävä ja sitten vielä linna. Parempi näin päin toisaalta!!

ja mä ja Kalle

Lainsäädäntö Matkailu ja Kuluttajansuoja

KULUTTAJASUOJA LAKI

1. Kuka on kuluttajansuojalain perusteella kuluttaja?

Yksityinen henkilö, joka hankkii kulutushyödykkeen pääasiassa muuhun tarkoitukseen kuin harjoittamaansa elinkeinotoimintaa varten.

2. Ohjelmapalveluyritys mainostaa matkailualan aikakauslehdessä elämystuotetta, johon sisältyy tiettyjen asiakasryhmien kannalta terveydellisiä riskejä.  Mihin pykälään vedoten voidaan todeta, että mainos on sopimaton

Markkinointia pidetään hyvän tavan vastaisena, jos se on selvästi ristiriidassa yleisesti hyväksyttyjen yhteiskunnallisten arvojen kanssa ja erityisesti jos

siinä suhtaudutaan hyväksyvästi toimintaan, jossa vaarannetaan terveyttä, yleistä turvallisuutta tai ympäristöä

3. Mitä hintaa pitää käyttää vertailukohtana kun alennusprosentteja ilmoitetaan?

(Kulutushyödykkeen kokonaishinta veroineen..)

markkinoinnissa on selkeästi ilmoitettava:

tarjouksen sisältö ja arvo sekä yhteisellä hinnalla tarjotuista hyödykkeistä lisäksi niiden erilliset hinnat, jollei hyödykkeen hinta erikseen hankittuna ole pienempi kuin kymmenen euroa

4. Ohjelmapalveluyritykseen hankitaan uusia maastopyöriä niitä myyvästä yrityksestä. Pyörissä vaikuttaisi kuitenkin olevan virheitä. Voiko ohjelmapalveluyritys vedota kuluttajansuojalakiin saadakseen hyvitystä?

Kyllä voi, sillä yritys harjoittaa elinkeinotoimintaa. Valmiiksi virheelliset tuotteet on korvattava. 

5. Ohjelmapalveluyrityksen johtaja on sitä mieltä, että yrityksen sukellustuote on huomattavasti laadukkaampi kuin kilpailevan yrityksen. Saako johtaja yrityksen esitteessä mainita, että ”kilpailijamme Sukellus syvälle Oy:n sukelluspaikat ovat sumeita eivätkä muutenkaan soveliaita sukeltamiseen, joten teidän kannattaa kääntyä meidän puoleemme halutessanne todellisia sukelluselämyksiä”

Ei, koska vertaileva mainonta tai muu markkinointi ei saa aiheuttaa sekaannuksen vaaraa elinkeinonharjoittajan ja kilpailijan tavaramerkkien, toiminimien tai muiden erottavien tunnusten taikka hyödykkeiden kesken

Markkinoinnissa tai asiakassuhteessa ei saa antaa totuudenvastaisia tai harhaanjohtavia tietoja, jos tiedot ovat omiaan johtamaan siihen, että kuluttaja tekee ostopäätöksen tai muun kulutushyödykkeeseen liittyvän päätöksen, jota hän ei ilman annettuja tietoja olisi tehnyt

Lainsäädäntötehtävä osio 1

ASETUS VALMISMATKASTA ANNETTAVISTA TIEDOISTA

1. Mitä asetuksessa todetaan tapauksesta, jossa alaikäinen osallistuu matkalle ilman huoltajaa?

Matkanjärjestäjän on annettava tiedot huoltajalle, jotta alaikäisen vastuuhenkilöön saa yhteyttä.

2. Minkälaisessa esitteessä matkanjärjestäjän ei tarvitse julkaista yleisiä valmismatkaehtoja, vaikka niitä sovelletaan sopimuksissa?

Enintään kahdeksansivuisessa esitteessä, jos ehdot ovat muulla tavoin matkujastajan saatavilla. Siinä on kuitenkin viitattava sovellettaviin yleisiin matkaehtoihin (että ne ovat olemassa) sekä mainittava mistä ne löytyy.

3. Mitä asetus sanoo matkanjärjestäjän tiedotusvelvollisuudesta tilanteesta, jossa sillä ei ole matkakohteessa omaa matkustajaa avustavaa henkilökuntaa?

Matkustajalle on ilmoitettava, miten hän saa yhteyden matkanjärjestäjään tai välittäjään ja matkanjärjestäjän on kerrottava matkustajalle edustajan yhteystiedot, niin että asiakas voi ongelman sattuessa tai tarvittaessa ottaa yhteyttä.

4. Matkaesite on yksi matkanjärjestäjän tapa tiedottaa valmismatkasta. Minkä vaatimuksen asetus asettaa esitteen saatavuudesta?

Matkanjärjestähän on huolehdittava siitä, että esite on ilman hankaluuksia matkustajan saatavilla.

5. Mitä asetus määrää ”pikku printin” käytöstä esitteessä? 

Jos esitteeseen sisältyy useamman matkanjärjestäjän matkoja, on esitteestä käytävä ilmi selvästi kunkin matkan järjestäjä. Ne on oltava selkeällä tavalla ja helposti luettavalla kirjasinkoolla eli ei pikku printillä.

ASETUS VALMISMATKALIIKKEISTÄ

1. Kuluttajavirasto määrittelee valmismatkaliikkeelle vakuuden. Mitkä asiakirjat valmismatkaliikkeen on toimitettava kuluttajavirastolle, jotta se voi arvioida vakuuden suuruuden?

Ilmoitukseen on liitettävä ote kaupparekisteristä sekä harjoitettavaa toimintaa kuvaava selvitys valmismatkaliikkeistä annetussa laissa tarkoitetun vakuuden arvioimiseksi.

2. Miten valmismatkaliikkeen harjoittajan on huolehdittava siitä, että matkustajien ennen matkaa suorittamat maksut on helppo tarvittaessa selvittää?

Kirjanpidon pitää olla sellainen, josta valmismatkaliikkeen harjoittaja saa nähtyä matkustajien maksamat varausmaksut ja kokonaishinnan loppusuoritukset.

3. Valmismatkaliikkeen on tehtävä valmismatkaliikerekisteriin ilmoituksia. Milloin ilmoitus katsotaan tehdyksi?

Ilmoitusta tehtäessä on suoritettava säädetty maksu. Ilmoitus katsotaan tehdyksi vasta sitten, kun maksu on suoritettu.

4. Valmismatkaliike Eskon Eestinmatkat Oy järjestää valmismatkoja Tallinnaan. Oy:n perimä ennakkomaksu on 10 €/matkustaja. Mistä velvollisuudesta Oy saattaa vapautua? Miten Oy:n on toimittava?

Vakaudenasettamisvelvollisuudesta. Oy:n toimittava niin että hakemuksessa on ilmoitettava sen perusteena olevat seikat..

5. Kuluttajavirasto antaa säädettyä maksua vastaan otteita valmismatkaliikerekisteristä. Selvitä netistä mitä ote maksaa. 

LAKI VALMISMATKALIIKKEISTÄ

1. Minkälainen rangaistus voidaan antaa henkilölle, joka harjoittaa valmismatkaliikettä asettamatta vakuutta? Entä silloin, jos menettely on ollut törkeä?

Rangaistus valmismatkaliikerikkomuksesta ja valmismatkaliikerikoksesta säädetään rikoslain 39/1889 30 luvun a:ssa

2. Mitä pakkokeinoja kuluttajavirastolla on käytettävissään saadakseen ruotuun valmismatkaliikkeen, joka harjoittaa valmismatkatoimintaa rekisteröitymättä tai vakuudetta?

Kilpailu- ja kuluttajavirasto voi kieltää asianomaista jatkamasta tällaista toimintaa.

Jos valmismatkaliikkeen harjoittajan asettamaa vakuutta ei enää voida hyväksyä, Kilpailu- ja kuluttajavirasto voi kehottaa asianomaista määräajassa asettamaan uuden vakuuden. Jos vakuutta ei määräajassa aseteta, Kilpailu- ja kuluttajavirasto voi kieltää asianomaista jatkamasta sellaista toimintaa, johon vaaditaan vakuus.

3. Olet ostanut matkanjärjestäjä X:ltä ”pelkät lennot”, koska haluat järjestää majoituksen kohteessa itse. Kuuluuko matkasi tämän lainsäädännön piiriin? Jos, niin minkä pykälän mukaan kuuluu?

En tiedä, ei varmaan.

4. Mitä tämä laki määrää nimitysten ”matkatoimisto” ja ”valmismatkaliike” käytöstä?

Valmismatkaliikettä saa harjoittaa vain sellainen luonnollinen henkilö tai oikeushenkilö, joka on tämän lain mukaisesti rekisteröity valmismatkaliikkeen harjoittajaksi.

5. Valmismatkaliike on joutunut konkurssiin ja matkustajat joutuvat selviytymään kukin oman kykynsä mukaan takaisin kotiinsa. Selvityksissä käy ilmi, että sen vakuudet eivät riitä kattamaan kaikkia lain edellyttämiä suorituksia. Mitkä matkustajien kustannukset tulevat ensin maksuun ja millä perusteella?

-Paluukuljetus jos sopimukseen on kuulunut kuljetus

-matkan peruuntuessa ennen matkan alkamista suoritetun maksun tai matkan keskeytyessä keskeytynyttä matkan osaa vastaavan hinnan korvaamisen kuluttajalle

-matkustajien majoituksen matkakohteessa paluukuljetukseen asti, jos sopimukseen on sisältynyt majoitus

.

Opintomatka suunnittelu

Opintomatka Pudasjärvelle 18.5.-21.5.

18.5. Maanantai

Lähtö koululta klo 8 

Pieni jalottelutauko Tampereen jälkeen 15min

Lounas Ikaalisissa 10.30-11.15 http://www.tei-tupa.fi/

tai

Lounas Parkanossa 11.00-12.00 http://www.parkanon-hovi.fi/124564382

Taukopaikka 7 sillan saaristotiellä 14.00-14.30 http://www.lounastauko.fi/pietarsaari/strandis

Ruokailupaikka Kalajoella 17:30-18.15 http://www.tapiontupa.com/Tapion-Tupa.aspx?id=2&p1=2&p2=2

Pysähdyspaikka Oulussa 19.00-19.15

Perillä Pudasjärvellä n. 20.15 Iltapalan tekoa oman mielensä mukaan!

19.5. Tiistai 

Pudasjärveläisten ohjelmaa

20.5. Keskiviikko

Aamiaisen jälkeen lähtö 9.00 Ranualle

Pysähdystauko 5min

Ranuaneläinpuistossa 11.30-14.30 http://www.ranuazoo.com/Suomi/Kesa/Etusivu

Ruokailu paikan päällä

Lähtö Ranualta 15.00

Pudasjärvellä 16.30

Yhdessä kokkaamista/Grillaamista n. 18:00

Pudasjärveen tutustumista, kävelylenkki

21.5. Torstai

Lähtö Pudasjärveltä 9:00?

Taukopaikka 15min 

Kajaanissa 12:00  http://www.visitkajaani.fi/index.php?id=31

 http://www.ranch.fi/lounas

 tai

Ruokatauko Kuopiossa  http://www.raflaamo.fi/kuopio/lounas

Kuopiosta Jyväskylää kohti 15:00

pieni hengähdystauko 10min  http://www.tiinantupa.com/

Jyväskylässä 16.30

Perillä Hämeenlinnassa 19:00

Työharjoittelua; paljon tekstiä, kuvia, loppufiiliksiä

Vanajanlinnassa

Aikaisemalla viikolla sain olla mukana aamupalalla eli tulin kuuteen ja autoin ja seurailin miten preku hoidetaan! Aika samantapaista kun mun edellisissä työpaikoissa, mutta paljon laajempi ja hienompi aamiainen ;) 

Olin aamun ja aamupäivän salin puolella ja huolehdin tuotteiden riittävyydestä, pyyhin pöytiä, korjasin astioita ja sytyttelin kynttilöitä. Oli mukava kysellä asiakkailta ruuan maistuvuudesta ja viihtyvyydestä kun tuntuivat niin vaikuttuneilta paikkaan, ihmekös tuo!

Pöytään laitetaan leivänpäälliset tiettyyn järjestykseen

Suuri kynttelikkö on aika vaikuttava

Lämpimiä ruokia

Hedelmää löytyy

ja minä

Olin yhden päivän kerroksilla ja jo heti sain käsityksen kuinka rankkaa ja kiireistä se on! Huoneet piti siistiä mahdollisimman nopeasti ja vanajanlinnassa tätä hankaloittaa erilaiset huoneet, rappuset, eri rakennukset ja se, ettei hissejä ole! Likapyykkien ja roskien kantaminen oli myös melkoisen raskasta! Petailin lähinnä sänkyjä ja tsekkasin minibaarit ja huoneet siisteiksi ohjelmalla. Mua oli opettamassa tosi mukava siivooja, joka teki päivän mieleiseksi!

Tässä kaksi kuvaa booking.com sivulta mun lempihuoneesta (suite), joka sijaitsee Pehtoorilassa eli länsisiiven päässä.

Mulla tuli selkä kipeeks jo yhden päivän sänkyjen petaamisesta. Aika painavia noi päiväpeitot.

Ihana oleskelu tila!

Perjantaina 13. päivä Mestarit Linnalla, 

eli noin sadalle kutsuvieraalle kokkasivat Henri Alen, Tommi Tuominen, Vanajanlinnan oma keittiömestari Mika Jokela ja jälkiruuista vastasi sokerileipuri Jenni Höijer.

Oli kiva olla taas näkemässä juhlaloistoa ja sopivassa määrin sellaista hälinää. Olin narikassa ja otin asiakkaita vastaan ja majoitin heitä. 

Viikonlopun aikana sain ottaa pari varausta vastaan ihan puhelimitse ja tuli sellainen onnistumisen tunne. Sähköpostin välityksellä olen niitä tehnyt jo muutaman.

Sain myös tehdä laskutuksia itsenäisesti, kun mulle oltiin ensin neuvottu miten. Bongasin jokaisen asiakkaan kohdalle ravintolaillallisen viinipaketteineen tms, pistin osoitteet ja tulostin niistä kaksi versioita toisen vastaanottoon ja toisen tilitoimistoon. 

Kaunis kattaus pyöreissä pöydissä

Nää oli jotenkin ihania kuvia kun aurinko paistoi ja h hetki lähestymässä

19. päivä hätäensiapu kurssi työntekijöille

Suuret kiitokset turvapäällikölle joka pyysi mua mukaan kurssille. Sen lisäksi että sain lisää tietoa ja taitoa tärkeisiin ensiaputaitoihin niin tutustuin paremmin talon henkilökuntaan kun oltiin yhdessä kouluttautumassa ilman pukuja ja jakkuja.

Kuvia mulla ei ole, mutta lyhyesti kerrottuna mietittiin mitä tapahtumia ja sairauksia voi osua omalle työvuorolle linnalla ja miten toimitaan. Kertasimme ensiapuitaitoja ja opettelimme anne nuken avulla PPE:tä ja deffan käyttöä.

Kouluttaja oli myös uskomattoman hyvä.

Tiivistettynä voisi sanoa, että kyllä on ensiaputaitoista henkilökuntaa nyt,

Mielenkiintoinen päivä muutenkin!

Tullut tässä loppusuoralla sellasia tuntemuksia, että miten en oikein mitään osaa vaikka melkein pari kuukautta ollut linnalla sen neljä kertaa viikossa.

Sitten yks respan tytöistä sanoi, että "Hei Inka, oot ollut respassa nyt kaks tuntia yksin vastaillen puhelimeen, vienyt kahvit ja suolaiset kokoustilaan ja palvellut asiakkaita että miten niin et osaa mitään?" 

Tosiaan saanut olla useamman kerran yksin vastaanotossa, kun työntekijät ovat palaveeranneet.

Mun mielestä se on ollut iso ja hyvä juttu, sillä oon itse saanut ottaa selvää ja hoitaa asiat tietenkin Vanajanlinnan toimintatavan mukaisesti. Se on tuonut itsevarmuutta, kun on huomannut tähän asti että selviää. Olen ottanut soittopyyntöjä, vienyt kokoustilaan tarjottavaa, lähettänyt sähköpostiviestejä ja esimerkiksi yksi pariskunta halusi tulla kahville niin pystyin järjestämään sen ja sain kertoa vähän linnasta ja oikeasti vastaanottaa asiakkaat omatoimisesti! 

Toki yhdellä toisella kerralla meinasi iskeä paniikki, mutta takatoimistossa oleva turvallisuuspäällikkö oli turvana ja hoiti isommat asiat, mihin en itse olisi osannut sanoa mitään.

                                                 

Ehkei mun tarvi osata vielä tehdä yksinäni laskutuksia, tilityksiä tai soittaa Ruotsiin ja kysellä tulevasta ryhmävarauksesta. Vanajanlinna on vaan niin monipuolinen ja siellä on niiin paljon eri tehtäviä ja sitten kun vierestä katsot niitä jotka osaa olla tarjoilemassa, hoitaa kokousasiat, tietää mitä tehdä kun tulostin ei toimi tai nettiyhteys katkeilee, osaa respan hommat ja osaa tehdä isot varaukset ja tietää niiden tilausmääräykset suunilleen ulkoa niin tulee semmonen olo että mitä!

En ymmärrä mikä ihme mulle on tullut kun vaadin itseltäni niin paljon.

Siitä puheen ollen, huomenna mulla on -se päivä- jolloin opettaja tulee arvioimaan mut ja vedän opastetun kierroksen Vanajanlinnan historiasta!

Oon stressannut sitä niin paljon, etten ymmärrä miksi. Jos en pääse siitä läpi, niin tulen tekemään sen toisen kerran ja that's it. Onko musta tullut jotenkin kunnianhimoinen tälleen aikuistuessa, en tiedä, mutta aion yrittää niin parhaani!

Tällä viikolla muuten on ollut aika paljon eri kansallisuuksia ja englanninkieltä on saanut käyttää.

Tuntuu kyllä hassulta, että kaksi päivää jäljellä ja sitten alkaa koulu. Sekä hyvät että haikeat fiilikset, mutta kokousisäntä ja hotellipäällikkö mua meinas jo kosiskella toukokuuksi muutamaan vuoroon (ehkä).

Tuleekohan tätä kaveria ikävä? Ritaribaarin haarniskaa ei, koska se on pelottava

Aika näyttää ja tässä hetken istuskeltuani lopetan tämän romaanin tähän ja palaan asiaan kun kymmenen viikon rupeama on ohi.

Luulen, että oon kasvanut henkisesti tässä kymmenessä viikossa ja oon tosiaan hypännyt omalta mukavuusalueeltani välillä pois mikä tuntuu olevan meidän koulutuksen motto. Ja se on ainoastaan hyvä.

Työssäoppimista

4. Maaliskuu

Ja taas tässä käy näin, etten oo saanu kirjoteltua mitään.
En nyt ottanu stressiä kuvien siirtelystä vaan kirjotan vähän mitä oon tähän asti tehny!

Yli puolen välin

Respassa mua on opetettu tosi paljon viidennellä ja kuudennella viikolla tekee kaikkia laskutuksia ja avaamaan PM eri ryhmille. Tuntuu vaan ettei mikään oo oikein jääny päähän!

Viime viikolla viidentenä työpäivänä mun aivot oli vaan jotenkin niin jumissa, ettei uus tieto enää mahtunu päähän :D 

Tosi kivaa on ollut se, että oon saanu vastailla sähköpostiviesteihin ja ihan omin päin pystyny tekee check in ja out ja ottaan kassaan maksua!

Odotan sitä kun saan ite tehtyä varauksen!

Työssäoppiminen vk 3&4

Vanajanlinna

Kolmannella viikolla opettaja tuli käymään ja pääsin muutenkin aamulla juttelemaan hotellipäällikön kanssa.
Mulla tuli niin hyvä mieli siitä opettajan vierailusta ja että mun toinen tutkinnonvastaanottaja on just tää kokousisäntä! Sain vielä muutaman kehunkin nii toki se auttaa :D

  Ei lisättävää. En oo kehdannu kauheesti ottaa puhelinta siihen holleille, mutta ehkä se täytyy että sais enemmän ja parempia kuvia.

Pääsin kolmannella viikolla vastaanotto tehtäviin oikeesti varsinkin loppuviikosta! Tein check in ja check out teja ja sain oikeesti olla asiakaspalvelussa.

Pääsin kuuntelemaan opastettua kierrosta linnasta, jonka suoritti eläkkeellä oleva kauan linnalla töitä tehny vanhempi rouvashenkilö. Asiakasryhmä oli tosi rento ja hauska. Puhuttiin opettajan kanssa siitä, että suorittaisin sen opastuspalvelun. Aloin kirjoittelee jo muistiinpanoja historiikeistä.

Vanajanlinnassa järjestetään todella paljon kokouspaketteja. Niissä oon saanu olla mukana ja eri kokoushuoneet on tullut tutuiksi. Oon myäs aika paljon täytellyt saunatilojen juomia ja omatoimisesti kattellut excelistä, että tarviiko täydennystä.

Aamuvuoroissa oon saanu olla respassa kattomassa miten aamuhommat toimii. Alkuharjoittelussa respassa oli niin kiire, ettei mua ehditty opettaa. Nyt kuitenkin oon laskenu kassaa, kattonu miten tilitys tehdään (en kyllä muista siitä paljoa) auttanut vastaamaan sähköpostiin ja parhaani mukaan auttanut asiakasta jossain tilanteessa.
Iltavuoroissa oon auttanu tarjoilijoita ja kattanut juhlapöytiä.

 Kävin vihdoin myös tsekkaa kaikkia huoneita kummastakin siivestä. Jos olis ollu fiksu, olis kannattanu ottaa kuvia. Vitsit ne huoneet on kyl kaikki niin erilaisia!
Tein check out:tia vihdoin niin, että sain maksuttaa asiakasta :D

Neljännellä viikolla yks respan "tytöistä" sano että nyt harjotellaa varausten tekoa ja varasin kaikennäköstä ja kokosta huonetta sille sinne :D Se oli tosi hyödyllistä. Kerran oon vastannu puhelimeen, se on varmaan sellanen "omalta mukavuusalueelta pois hyppäys"

Olin myös ekaa kertaa ystävänpäivä lauantaina iltavuoron. Oli isot nelikymppiset ja muutama julkkiskin! Ei olla niiltä vältytty!
Sain tehdä check in:niä ja narikassa olikin sitten hommaa! Uusia ihmisiä mulle respassa ja hyvä päivä kyllä pakko myöntää! Oli semmonen oikea Vanajanlinna tekemisen meininki! Olin hätäapuna tarjoilijoille kun 160 vierasta muuttui 190 vieraaksi.

Näillä fiiliksillä seuraavaan viikkoon.

Työssäoppiminen vk 1&2

Vanajanlinnassa 

Ensinnäkin pahoittelen siitä, että en ole pitänyt blogia ajantasalla ollenkaan. Olen myös itse siitä harmissani, ja lopetan vinkumisen siitä, ettei ole tietokonetta, puhelimen netti ei jakaannu, kiire yms. vaan en ole saanut aikaseksi enkä ole viitsinyt!

 Nyt on vähän hölmö kuva, perus teinipeili ja desinfiointiaine on etualalla, anteeksi opettajani, joka olet loistava kuvaaja. En viitsiny tapella ton muokkauksen kans, tai en sais näitä ikinä tänne blogii :D

Ensimmäinen viikko tuntui rehellisesti sanoen tosi pitkältä ja kurjalta. Olin tosi stressaantunu koko harjoittelupaikasta. Osa porukasta oli tosi mukavia ja osa taas ei kiinnittänyt juuri huomiota. Seurailin kokousisäntää ja auttelin laittamaan saleja asiakkaiden toiveiden mukaisesti. Yllätti työn fyysisyys! Oikeesti, oli siis pakko peruuttaa salikäynnit ja jumpat joiltakin illoilta. 

Ekalla viikolla mua lohdutti se, että siellä oli saman koulun käynyt nuori nainen, josta opettajani puhui jo ennen työharjottelua! Ei riitä sanat kuvaa, kuinka ihana tyyppi. Hän lähti kuitenkin matkoille muutaman yhteisen päivän jälkeen.

Toinen työssäoppimispäivä oli työntäyteinen! Oli suuri bisnes kokous ja noin 200 asiakasta! Toimin narikassa ja sain vähän kontaktia asiakkaisiin, joka käänsi mun ajattelun niin, et vaik on kuinka hienot merkkivaatteet, koulut käyty ja aamulla lähtee lennot sinne ja tänne nii ihmisiä me kaikki ollaa.

Autoin tarjoilijoita, ja onnistuin omasta mielestä tosi hyvin, Kannoin skumppalasi tarjottimia kaks kerralla ja toimin tosi omatoimisesti esim. lisäilin kahvia ja hain likasia astioita, täytin puhtaita ja olin asiakaspalveluhenkinen, mikä on tuttua niin tuntu ettei kukaa huomannu sitä, mutta ehkä se oli omaa ajattelua ja kaikki oli vähän stressaantuneita ja kiireisiä. 

Loppuviikko meni vähän paremmin, tuntui vaan vähän turhalta kiillotella laseja ja välineitä useita tunteja, mutta se on iso osa tota työtä.

                                           Siinä vähän tarjoiluja, buffet lounas kuvassa

                      Kolmenlaista kakkua: marjakakku, passionhedelmäkakku ja suklaakakku

                                                    Vähän viiniä ja pientä jälkkäriä

                                                   
                                                    Mistä tietää että tulee kiire päivä..


Toisella viikolla tutustuin turvapäälliköön eikä tosiaan ole missään muualla niin perusteellisesti opetettu turva asioita! Tiedän esimerkiksi että mistä löytyy linnan maakaasun hana, jos sattuis vuoto ja palomies tulis multa siitä kysymään :D Tein aika paljon paperitöitä toisella viikolla. Ihan sellasta kirjekuorettamista, mutta osaan käyttää tosi hyvin kopiokonetta! Toki opin respassa enemmän toisella viikolla. 

Ensimmäisen ja toisen viikon jälkeen olin vaan jotenkin niin väskä ja turhautunut että meinasin soittaa opettajalle, että voinko vaihtaa top paikan vai lopetanko koulun ja jatkan vaan omia töitä. 

Oikeesti varmaan nyt ku miettii nii en viittiny sitäkää varten päivittää tätä blogia alussa, että ei mulla olis ollu "mitää" kivaa sanottavaa. Nyt ku jatkan tästä seuraaville parille viikolle nii kyllä löytyy auringonpaistetta enemmä! 

Aamiaispalvelut (erityisruokavaliot)

Lakto-ovovegetaristi

Saa syödä:

- kasvikunnan tuotteet; vihannekset, hedelmät, juurekset, marjat, herneet

-maitovalmisteet; maidot, juustot, jugurtit

-kananmuna

Ei saa syödä:

-Liha, kala, kana

Pescovegetaarinen

Saa syödä:

-kasvikunnan tuotteet; vihannekset, hedelmät, juurekset, marjat, herneet

-maitovalmisteet; maidot, juustot, jugurtit

-kananmuna

-kala

Ei saa syödä:

-liha

Saa paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja, mutta raudan puutetta voi esiintyä.

Pollovegetaarinen

Saa syödä:

-kasvikunnan tuotteet; vihannekset, hedelmät, juurekset, marjat, herneet

-maitovalmisteet; maidot, juustot, jugurtit

-kananmuna

-siipikarja

Ei saa syödä:

-punainen liha

Vennovegaaninen

Saa syödä:

-kasvikunnan tuotteet; vihannekset, hedelmät, juurekset, marjat, herneet

Ei saa syödä:

-liha

-kala

-maitotuotteet

Kotimaista ruokaa, läheltä

Elävän ravinnon syöjä

Saa syödä:

-kuumentamattomat kasvikset; hedelmät, vihannekset

-raaka tai kuivattu liha

-kala

Ei saa syödä:

-kypsennetty ruoka, liha

Semivegataarinen

Saa syödä:

-kasvikunnan tuotteet; vihannekset, hedelmät, juurekset, marjat, herneet

-maitovalmisteet; maidot, juustot, jugurtit

-kananmuna

-kala

-siipikarja

Ei saa syödä:

-punainen liha

Aamiaispalvelut (uskonnot ja vakaumukset)

BUDDHALAISUUS

Buddhalaisuudessa etiikka on hyvä keino kärsimyksestä vapautumiseen. Buddha opetti keskitien merkityksen, eli kieltäytyä nautinnoista, mutta myös negatiivisuudesta. Elää keskellä näitä.

Tärkeimpiä arvoja Buddhalaisuudessa on elämän kunnioitus, rakkaus ja myötunto.

Maallikkobuddhalaisille on olemassa viisi sääntöä, mutta munkeille ja nunnille sen sijaan yli 200.

Nämä säännöt ovat lähinnä periaatteita, eivätkä käskyjä.

Täytyää pidättäytyä tuottamasta vahinkoa muille eläville olennoille, joka tarkoittaa vegetarismia. 

Ihmisissä on toki paljon eroavaisuuksia, joten jotkut buddhalaiset voivat syödä toisten terusastamaa lihaa.

Mitään mitä ei ole vapaaehtoisesti annettu tai tarjottu, siitä tulee pidättäytyä. Tämä meinaa ettei saisi varastaa, mutta kattaa enemmän kuin pelkän tavaran.

Kolmantena ohjeena on pidättäytyimen sukupuolisesta väärinkäyttäytymisestä, kuten aviorikos ja raiskaus. Tähän ohjeeseen sisältyy yksi tärkeimmistä eli väkivallasta pidättäytyimen.

Neljäntenä ja viidentenä ohjeena tulisi pidättäytyä valheellisuudesta ja mieltään sumentamisesta.

Buddha ei ole kieltänyt lihan syömistä, paitsi jos se on tarkoituksella tapettu syöjää varten. 

Alkoholin ja muiden päihteiden käyttäminen ei ole sallittua laisinkaan. 

Ruokailurytmin seuraaminen on tärkeää. Ruokailun tulisi tapahtua auringonnousun ja keskipäivän aikana. Illalla syömistä tulisi välttää.

ISLAM

Islam on maailman toiseksi suurin ja nopeimmin kasvava uskonto. Se on saanut alkunsa profeetta Muhammadin ilmestymisestä vuonna 610.

Islam tarkoittaa kirjaimellisesti Jumalalle alistumista. Islamin uskonto on kaikin tavoin erilainen kuin buddhalaisuus. Islamin uskonnossa on tarkat säännöt ruuan ja juomisen suhteen ja uskonnollisella lailla on hyvin keskeinen merkitys. 

Islam kieltää ihmisiä syömästä ruokaa, joka on valmistettu verestä, sianlihasta, eläinten lihasta, jotka ovat kuolleet muuten kuin teurastamalla ja petoeläinten lihasta. 

Pelkästään lihan ja veren syöminen ei ole kiellettyä vaan myös muut sian lihasta valmistetut tuotteet kuten erilaiset makeiset ja kakut joissa on liivatetta. Myös monet öljyt ja rasvat sisältävät lihaa.

Tämä kieltäytyminen johtuu siitä, että sioissa on paljon bakteereita, jotka voivat tartuttaa ihmiseen loisia ja matoja. Jos madot pääsevät ihmisen elimistöön esim. silmään, voi tulla sokeaksi ja sydämeen niin se voi aiheuttaa mm. veritulppaa yms.

JUUTALAISUUS

Juutalaisuudessa on eroja riippuen siitä, missä päin maailmaa asuu. 

Eri puolilla maailmaa asuneet juutalaiset ovat ottaneet omaan ruokakulttuuriinsa vaikutteita paikallisesta asuinympäristöstä. 

Keskeisin asia juutalaisuuden ruokakulttuurissa on se, että se on puhdasta ja puhtaasti valmistettu eli Koser. Kielletty ruoka on taas Trefa.

Puhdasta eläintuotantoa ovat mm. märehtijät, siipikarja ja kalat, joilla on suomu ja evä. Sen sijaan kiellettyä ruokaa on sianliha ja veri, kuten islamissakin. 

Liha- ja maitotuotteita ei sekoiteta koskaan keskenään eikä niitä tarjoilla samalla aterialla. Kosher kodin keittiövarusteisiin kuuluvatkin erilliset keittoastiat ja ruokailuvälineet liha- ja maitoruuille. 

Ruualla on paljon vertauskuvia juutalaisuudessa, kuten ruokapöytä on uhrialttarin vertauskuva.

Hunaja ja maito merkitsevät Israelin maata. 

Pääsiäisviikolla juutalaiset syövät vain happamatonta vehnästä valmistettua matsaa. 

Sapatti on juutalaisille päivä, jolloin poiketaan arkiruuasta ja syödään kalaa. 

ORTODOKSINEN 

Ortodoksinen kirkko ei ole samoin tavoin yhtenäinen, kuin katolinen kirkko, vaan pikemminkin erilaisten kirkkojen yhteenliittymä. 

Ortodoksit eivät tunnusta katolisen kirkon oppia Marian synnittömästä sikiämisestä ja suoraan taivaaseen nousemisesta. 

Neitsyt Maria on rukouksissa huomattavassa merkityksessä ja erilaiset ikonit, joita kirkoissa on.

Keskeistä on käsitys kirkosta oikean uskon ilmaisijana. Kirkon usko perustuu opinkappaleisiin eli dogmeihin, jotka ovat suoraan käskyjä jumalalta. 

Ortodokseilla on paastopäiviä kahdesta neljään, mutta kaikki ortodoksit eivät paastoa lainkaan. Paastopäivinä ei syödä punaista lihaa, mutta esim. kanaa ja kalaa voidaan syödä. 

Veren syönti ei ole täysin kiellettyä, mutta ortodoksit harvoin syövät sitä.